مواد لازم:
پودر كيك آماده
نصف فنجان پودر نارگيل
نصف فنجان گردو خردشده
مواد لازم:
پودر كيك آماده
نصف فنجان پودر نارگيل
نصف فنجان گردو خردشده
كره ٢٥ گرم
پنير فرانسوي گاو خندان(The Laughing cow) ٤عدد
چهار قاشق سر پر پودرقند
وانيل يك قاشق چايخوري
چيپس شكلات اختياري
قبل از اينكه طرز تهيه رو بگم من يه بسته پودر مافين وانيلي (بن سا ) توي خونه داشتم كه با اضافه كردن دو قاشق پودر شكلات بهش، اونو شكلاتي كردم و چهار قاشق غذا خوري آب هم اضافه كردم كه مواد كيك سفت نباشه(يا اينكه شما ميتونيد كيك اسفنجي شكلاتي توي پستهاي پايين دارم درست كنيد )
طرز تهيه :
ابتدا كف يك ظرف پيركس روبا روغن كمي چرب كنيد و گردوهاي خرد شده رو كف ظرف بريزيد و بعد پودر نارگيل رو هم روي گردو ها بريزيد و ظرف رو بذاريد كنار
توي يه ظرف مايه كيك آماده رو طبق دستور كه توش نوشته شده رو آماده ميكنيد و ميريزيد روي گردو ها كه توي ظرف پيركس هستند
حالا توي يك ظرف ديگه كره و پودرقندالك شده و پنير و وانيل رو در حدود چهار الي پنج ديقه باهم زن برقي بزنيد ،تا نرم بشه و اين مايه كره و پينر رو بازهم روي مواد كيك كه توي ظرف پيركس هست ميريزيم و با يك ني نوش يا همون قاشق چوبي نودليت همون طور كه مي بينيد به شكل موج روي ظرف ميكشيم و بعد اگر دوست داريد روي مواد چيپس شكلات ميريزيد و فر رو كه از قبل روشن كرديم در حدود نيم ساعت و دماي ١٨٠درجه ميذاريم وبعد از اينكه كيك سرد شد با سس شكلات ميل و نوش جان كنيد
منبع: سايت خورجينك
دوره آموزش آشپزی شیرین بیان
خرید برنج هاشمی گیلان|فروشگاه گیلیسا
محصولات آرایشی و بهداشتی ترک